Llibre del Pa Artesà i la Coca del Mossèn del forner de Folgueroles


El llibre “Pa Artesà”va ser presentat el Sant Jordi del 2009. Està escrit en llengua catalana. Va ser distribuït per totes les llibreries de Catalunya de març 2009 a juliol 2010.

Autor: Xavier Puigseslloses (forner de Folgueroles). Coordinador: Albert Anglada. ISBN: 978-84-934843-2-3. Fotografies de Carles Costa, i il·lustracions de Toni Ortiz.

Tiratge primera edició: 1.000 exemplars. Presentacions fetes a la Casa Museu Verdaguer de Folgueroles, a l’Aula de Panificació de la Universitat de Vic i a El Corte Inglés del Portal de l’Àngel de Barcelona.

Veure web de Xavier Puigseslloses de la Coca del Mossèn (www.cocadelmossen.cat).

About author

This article was written by admin

Comments

No Comments

Leave your comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *